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郑州花600多万打造高颜值菜市场 体验比超市还好
来源:美高梅河南商报 编辑: 发布时间:2018-05-18

▲改造后的安徐庄农贸市场,看起来十分高大上

位于郑州市管城区的安徐庄农贸市场,是去年通过升级改造的标准化菜市场之一。为了这次改造,市场方投资600多万元,改造后颜值大变,市民拍手叫好,“逛菜市场像逛超市”。

不过,硬件和环境整体升级后,这家辐射周边10万居民的农贸市场依然要应对来自各方的冲击。

【亮点】

安徐庄农贸市场

探索微信下单、送货上门

在郑州市金色港湾、七里香堤这些小区的包围处,有个安静的农贸市场,名叫安徐庄农贸市场。它西侧临着一条河,周围住宅不少,密布着滨河花园、阳光城8号院等小区,辐射周边一公里范围,可供给10万人的生活所需。

这样一个菜市场存在了5年之久。去年7月至10月间,安徐庄农贸市场花费600多万元,进行了一次全新的升级改造,颜值大变。

河南商报记者注意到,在市场入口处配有购物车、宣传栏等设施,市场内整洁明亮,和传统农贸市场不同,这里犹如一家购物商场,各个摊位摆放有序,市场内卫生整洁。

仔细看,一排排整齐划一的柜台,统一颜色的门头,五颜六色的蔬菜整齐摆放,穿着整洁的摊主规范经营,市民点赞不断。

买菜的一位市民称,改造前市场脏乱差,改造进行了仨月,耽误了买菜,但是改造后环境翻了个天,硬件高大上,逛菜市场像逛超市一样。

智慧化、网络化是目前很多菜市场正在发力突破的焦点。省外有些菜市场走得比较靠前,比如一些社区智慧菜市场通过“互联网+市场”来连接家庭和蔬菜基地、生产厂商,使蔬菜从田间地头直接进入市民的餐桌,缩短了中间环节,让利于民。

除此之外,菜市场还支撑线上APP、微信群下单购买,扫码支付,还可以针对居民的需求提供“万能跑腿”“家电医生”等服务,用智慧型的模式解决社区中的问题。

安徐庄农贸市场也在进行智慧化的探索。市场负责人李二兵称,该市场正在进行智慧化的探索,未来居民坐在家中,登录微信公众号或者APP下单,蔬菜瓜果肉类可直接送货上门。

【冲击】

农贸市场遭遇的三个冲击

2018年郑州市十大民生实事中提及,“打造15分钟便民生活圈。新建、提升、改造标准化公益农贸市场15个。”

提高郑州市公益性农贸市场数量的要求,早已有之。2017年郑州十大民生实事要求,全市建成区新建(改建)公益性标准化农贸市场20个;2016年,要求30个农贸市场完成升级改造。

政策带动下,民间出现大量农贸市场。李二兵先容,单单安徐庄农贸市场周边就在去年新增了两家菜市场,这些菜市场分流了安徐庄农贸市场原有的客流。对已升级农贸市场产生冲击的还有生鲜便利店以及马路边市场。安徐庄农贸市场遭遇的正是来自这三方面的冲击,其中以马路边市场尤甚。

马路边的临时流动摊位,因为没有摊位成本可以做到价格更低,且就在社区楼下,距离居民更近,成为不少市民买菜的首选。但是在李二兵看来,这些摊位没有食品安全保证,存在风险。

此外,社区生鲜便利店对农贸市场的冲击也在加大。大卖场费用高、调价流程复杂,菜市场商贩整体实力较弱,这些均为生鲜便利店留下了价格空间和操作空间。因为价格低于大卖场,又敢于和菜市场拼价格,生鲜便利店有着自身的优势。

李二兵认为,社区生鲜便利店对菜市场的冲击有限,各自的定位和辐射的人群不一样,且生鲜便利店很少有活鱼活虾,菜市场可以在品类和产品丰富度上与生鲜便利店拉开距离。


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