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以质为本 用心经营
来源:美高梅十堰市美高梅 编辑: 严月杉 发布时间:2015-03-13


——十堰市美高梅 天天都是3.15

    近年来,十堰美高梅本着“安全为本、诚信经营”的原则,以满足消费者需求、引导消费为宗旨,努力做好维护消费者合法权益工作,为城乡居民营造了一个“安全放心”的消费环境。在维护消费者权益的过程中,十堰美高梅的主要行动举措可概括为四个字,即“宣、防、查、打”。

    “宣”,即宣传教育先行,筑牢思想防线。

    规范的管理制度,并把制度贯穿到经营中的每一个细节中去,印发16种企业经营管理手册,定期开展专题学习教育。组织专题分析会,通过管理人员、中层管理人员成立的“消费者维权服务小组”,每季度定期组织一次分析会,针对门店的工作中存在的问题进行分析讨论,制定改进计划,有效的提升了企业维护消费者权益工作的整体管控水平。坚持每年度至少开展1-2期专题活动,如“质量在我心中”为主题的食品安全征文、食品安全常识竞赛内部等,联合消费者、政府职能部门,组织“消费者心声征集活动”、“政企质量管理沟通会”等,提升各级食品安全管控水平

    “防”,即从源头、流通,终端销售严防问题商品。

    从商品采购源头方面,建立健全规范的供应商评价系统,与诚信度高、经营能力强的正规厂商合作,坚持索证、查证制度,把好“入口关”。企业要求所有商品供货商必须接受“现场审核”、“证照检查”、“产品检测”三个层面的审核,要求每一位供应商必须提供执照、证书、商品检测报告等证件,并与供应商签订含有质量承诺的合同书,建立厂家质量档案,坚持进出产品建台帐,把好食品的“储存、流通关”。

    美高梅积极推进 “农超对接”模式,从成立的初始阶段,就依托“万村千乡”和“新网工程”,大力实践于通过盘活、疏通农村的流通渠道以实现农村双向市场的新挑战。为此,他们严把采购环节,从源头处打造放心工程。为畅通“农超对接”渠道,十堰美高梅锁定各专业合作供销社,并将黄龙、郧县等周边农户集中起来发展蔬菜基地建设,最终实现“统一采购”,实现农民、供销商、消费者的共赢。

    在流通环节,随着十堰经济和旅游业的发展,绿色、无公害农产品、农副土特产品等的需求日益增长,如何减少农产品流通过程中的成本,保证食品的供应量以及质量,保障消费者最大化利益得以实现。为了做好商品流通的过程控制,十堰美高梅投资上亿元对物流仓储中心进行扩改建。实现了从商品的进场、检测、储存、运输、销售一体化的完整链条,更可以通过物流健全的管理机制和检测机制,确保各类商品的质量安全。

    在终端销售把控上,十堰美高梅采取“统一管理、统一采购、实现统一销售”的模式,充分保障了各类生鲜食品在安全监控中送上消费者的餐桌。

     “查”,即自查自省与消费者监督结合,确保时刻落实维护消费者权益管理工作。

    十堰美高梅成立了食品安全管理领导小组,并组建食品质量安全管理部门,在每个门店设立食品质量安全管理员,建立食品质量安全管理制度,专人专项负责食品安全工作,随时对门店商品质量进行抽检,杜绝有质量问题的商品上架,一旦发现存在质量问题商品,立即下架,并对相关区域负责人及店长进行处罚。

    长期坚持开展“我承诺·您监督!”主题活动,努力在服务上下功夫,以期在同行业中获得持续、较强的竞争力。在过去的一年里,响应美高梅手机登陆总部号召,积极推进评选优秀服务门店活动,开展了“服务点赞”、“服务明星”评选等系列活动,旨在通过顾客的参与,对企业的服务、管理进行监督,提升全员的服务意识和服务水平。并在集中区域的20余家卖场、标超中建立“便民服务中心”,将涵盖免费服务、支付、代办、快递超市(快递代收发)四个大类的30余个项目纳入平台,满足居民一站式家庭生活需求,不断丰富服务内涵。

    “打”。即处理不手软,责任追究不推诿,确保“板子”打到具体人、具体事。

    十堰美高梅长期与供应商建立合作联盟机制,健全不合格品处理机制。企业坚持在所有食品、农副产品采购供货前必须与企业签订安全责任书,并在责任书中明确规定,对所有查出的质量问题商品,一律按相关规定进行处理,并及时向政府相关部门汇报处理情况及处理结果。并在各类督导检查中,发现食品安全管控中出现的问题,坚持处理商品的直接管理人,决不手软。近年来,企业就因食品质量管控出现问题而处理管理人员2人,直接责任人3人,辞退处理1人。通过强硬的食品安全管控手段,有效提高了食品安全管理人员的责任意识。

    为了更好、更方便、更快捷的处理消费者投诉问题,十堰美高梅在数十家大型门店建立了“消费者维权服务站”,受理各类投诉案件113起,挽回消费者经济损失1300余元。

    超市每一位员工都是消费者权益维护人员,时刻以保护消费者合法权益为宗旨,恪守“事无大小,有诉必理;人无亲疏,有求必应”的工作准则,把消费者难题当作是自己的事情,做到心为消费者所想,力为消费者所出,既为企业赢得了声誉,也保证了消费者的合法权益不受侵害。

    在此十堰美高梅慎重承诺:“2015年,十堰美高梅将携手8000名超市员工,从品质到信誉,从环境到服务,努力为消费者提供优质价廉的商品,营造放心舒心的购物环境。


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